農作業

自作ネロリ水

開いたばかりの ニューサマーオレンジの花
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二人で1時間以上かけて どんぶりに2杯くらい摘み
これにスチームをかけて 蒸留水をつくりました

ニューサマーオレンジ(日向夏)は4~5月に
伊豆地方で採れる やさしい黄色をしたとても美味しい柑橘です

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ミカンたちって潮風が必要なのよねぇ~
蜜柑畑をお持ちのヤマダさんのご好意で 実現しました

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山田さんの農園では開花期間中はもちろん
結実後もほとんど農薬を使用しないそうです
だから花に集まる虫たちはとても元気
摘花の間 その羽音に包まれて 虫好き夫婦は夢心地
そして ノドが渇けば採り残してある実を食べてもイイとのお許しをいただき
ああ!なんというシアワセぇぇぇ~

蒸留水は 素人ながら
すばらしいネロリの香りでできました
蒸し器の中に落ちた「煮汁」も かなりの濃い香りなので
捨てずに入浴剤やリンスに使います

来年は ちゃんとした蒸留器を使ってネロリウォーターをたくさん作るぞ

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のっしのっし

畑で 作業している私たちを尻目に
こんなカエル様が 堂々と横切っていきました
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お腹もたっぷり かなりの貫禄です

かなりの距離を移動し やぶの中に消えていきました
カラスに狙われなくてよかった~


そんな中 今日はワケギの収穫~
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キレイな色でしょう?

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たくさん売れるといいなぁ


暖かくなってきたから どんどん種まくぞぉ~

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反省してます

人参の収穫もこれで終わり~
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あんなに暑かった夏でしたが
やっぱり 涼しくなりました
もう、寒いくらいよぉ

師匠も私も何かと忙しく 畑は二の次に…
で、雑草も生え放題になっていたので
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うりゃっっ!

と、一気に鍬をふるってみたところ~
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かなり 清々しい畑に戻りましたが…
手前の白いのは石灰ですぅ

夜には腕や腰がジンジン痛みました

やっぱり 地道に少しずつするべき作業です
反省


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ニンジン葉では

コマツナが不評に終えたので
ニンジン葉ではどうかと思いまして~
Karaさん いかがでしょう?

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おっ? 好感触

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勢いがあります
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かなり夢中です
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根っこの部分は
あとで ママが食べるというのはナイショです

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畑のコマツナ

畑で 今季初のコマツナが採れました
見た目には青々して美味しそう
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だけど Karaに言わせると
そうでもないよ  ということ らしい
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猫マタギならぬ ウサまたぎ 
ビュン。
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Teoに言わせると・・・ 味どうこう以前に
ひと株丸々だと 大きくて
コワイ らしい
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毎日食べてるのにぃ~


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オサツさん

紅アヅマです

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周囲一帯の農家の さつま芋が
イノシシに食べられて全滅


師匠の田畑は 一部を荒らされたけど
あわててネットで囲って なんとか育った
これで約1/4 ↓
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食いちぎられて 傷んだのに
よくぞここまで育ってくれました!!

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ジッと待つべし!

畑の作業は 暑くてキツイ

なにより辛いのは
せっかく蒔いた種が 発芽してもすぐにしおれてしまうこと

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『例年より 残暑が長引いています』


と 気象情報で お知らせされているのに
「早く採りたい! 」
と 待ちきれずに 種を蒔いてしまう師匠


なんとか育っている ミニ白菜

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まわりの百姓仲間は
みんな土作りして待ってるのになぁ~

ぶつぶつ…

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ドテって…

やっぱり…

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どてかぼちゃのドテって
やっぱり この風貌のことなの?

左の小さな“坊ちゃんかぼちゃ”
見かけによらず 美味なり

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コメの花

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Y子ちゃん
見ただけでもクシャミ連発かも…

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コーン

やっぱり夏にはモロコシでしょ
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それにしても 日差しが強いぃぃ…

農薬を使わない ほったらかし農法(?)だから
店頭に並べるには見た目が悪いかもしれないけど
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すごぉ~く美味しいぞっ!

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