添加物フリー

自作ネロリ水

開いたばかりの ニューサマーオレンジの花
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二人で1時間以上かけて どんぶりに2杯くらい摘み
これにスチームをかけて 蒸留水をつくりました

ニューサマーオレンジ(日向夏)は4~5月に
伊豆地方で採れる やさしい黄色をしたとても美味しい柑橘です

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ミカンたちって潮風が必要なのよねぇ~
蜜柑畑をお持ちのヤマダさんのご好意で 実現しました

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山田さんの農園では開花期間中はもちろん
結実後もほとんど農薬を使用しないそうです
だから花に集まる虫たちはとても元気
摘花の間 その羽音に包まれて 虫好き夫婦は夢心地
そして ノドが渇けば採り残してある実を食べてもイイとのお許しをいただき
ああ!なんというシアワセぇぇぇ~

蒸留水は 素人ながら
すばらしいネロリの香りでできました
蒸し器の中に落ちた「煮汁」も かなりの濃い香りなので
捨てずに入浴剤やリンスに使います

来年は ちゃんとした蒸留器を使ってネロリウォーターをたくさん作るぞ

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美味しい予防

厳しい暑さを元気で乗り切ろうということで
スタミナをつけてきました~

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オーガニックCafeで ランチですぅ

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美味しいものをモリモリ食べて
楽しくおしゃべり
暑さも忘れて 元気倍増よっ





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ペレウッピー

キビシイ冷え込みのこの頃ですが
我が家のウズラSは とても元気で 頑張っています

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ミルワームがなによりのご馳走と喜んでくれたのに
この頃は それよりもキクスイペレウッピーの方がお気に入り
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そちらの方がコスト↓で ママのお財布も助かりますが
どうでしょう?その変化・・・

もしかして
春にはまたワームくださいっ!!ってなるのかな

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シェンロン

伊豆高原の中華料理の宿
 「シェンロン」 へ 行きました

外観を撮影するのをうっかり忘れました~

・・ので お品書きを
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料理には 化学調味料を使わず
オーガニックの油を使用するという大変なこだわり

摂取カロリーを控えなくてはならないバァバと一緒だったので
軽いコースでしたが お腹はいい具合に満たされました
Dscf44561前菜の棒々鶏

紹興酒は よくわからなかったので
「利き酒セット」をいただきました
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私の好みだったのは 奥から2番目
まろやかな風味の 古越龍山 陳年8年 でした


Dscf44571 アワビっ!

Dscf44681 伊勢エビっ!

Dscf44641 北京ダックぅ~

Dscf44691 キンメの甘酢あんかけぇ~

美味しさに 盛り上がりすぎて
ここまで食べてから 撮るはめになった
麻婆豆腐
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3種のデザートの杏仁豆腐には
金木犀の花が可愛くあしらわれていました

貸切の温泉も清潔で
1~2人で ちょうど良い広さ


翌朝のお粥
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ちょ~どよく美味しくて 大満足
お代わりしちゃった


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天然酵母のおまんじゅうは フカフカ
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シャキシャキのコマツナ炒めに卵炒め
このトマト入り卵がまた旨かった~


そして 全館禁煙
素晴らしい!!
ほんとうに清々しく過ごせました

オーナー夫妻とお手伝いの方も
とても親切で 笑顔がチャーミング
シェンロンは100点です

今度はジィシも連れて行かなくっちゃ

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干す

Karaの牧草を購入している
プチ・ラパンから 乾燥野菜のプレゼントをもらい
Karaがとっても美味しそうに食べるので
見習ってつくってみました

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スライサーで薄く切り
朝から日に当て・・・









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日が傾くころには
こぉ~んなに乾燥しました









でも 昨日の大雨でかなり湿度があるのか
あしたも干さないと カビそうだ~

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香る系

MARKS&WEB の石けんなどを買ってみた
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見た目からして どーも松山油脂のニオイがする…
と以前から思っていたんだけど~

クンクン クンクン
あれれ…やっぱり 同じ空気を感じるぞ~
これは私の大好きな河口湖の香りだ

クンクン クンクン
M&W と松山油脂のLEAF&BOTANICS のパッケージ
似すぎでしょう~

私なんて 間違えて送られてきてもわからずに使っちゃうよ~

さっそく ヘア・コンディショナーを使ってみた
スッキリした香りで程よくシットリ
家族みんなで使えて いい感じです



今日のアロマ 柑橘系で。
現代人は何かと大きなストレスを抱えがち。
ひとくちに「柑橘系」といっても色々あるけど、香りの個性も様々
お好みの香りで毎日の疲れをリセットいたしましょう―――

オレンジ、グレープフルーツ、マンダリン、ベルガモット、ライム、ユズ、レモン

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お日様負け

ここ数年 鳴りを潜めていた日光アレルギーが
どっか――――――ぁん
と 出てしまいました

特に首がヒドかったナ…
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でも 泣きゴトを言っている場合ではないので
とにかく 痒いカユイをナントカするべく 写真のあれこれ塗ったくり
悪化させず キレイに完治しました~

私のレシピを下に記します…


大事なのは
朝起きたらすぐにサングラスを着用し 目から進入する紫外線をシャットアウトすること
写真のグラスは色無しで顔にフィットし 上下サイドからの進入を防ぐ優れモノ
顔を洗ったら
外出しなくても すぐに日焼け止めクリームを塗布
わが家はペットたちに家の中でも自然光を浴びさせたいのでUVカットのカーテンはほとんど使ってないので 必須です!
できればアロエより有効成分の多い
「アロエベラ」を大切な家族として育てること!
やけどや胃痛 切り傷やニキビ フケ症の改善などナド等大変 用途多様です~


ご存知の方も多いと思いますが
欧州のオーガニック基準が改定され
その規格に対応した製品製造が追いつかなかったメーカーは発売中止

ということで 残念ながら
私の愛用のオーガニック・コスメ
ヴェレダ & Dr.ハウシュカ も手に入らず…
わざわざお友だちを引きずって伊勢丹本店まで足を運んだのに~

で 最近雑誌などでも頻繁に登場のUS産メーカーの日焼け止めクリームにしたんだけど
それが体に合わなかったのか…

それとも
今どきのキョーレツなお日様は SPF20ごときではダメなのかな~


今日のアロマ
 日焼けにもラベンダーだよ~
石けんは使わずに洗い、冷やしたタオルを当てて冷やします
余り冷やしすぎると後でカッカしてつらいのでホドホドにね!
アロエベラの葉を裂き、ゲル部分をしごいてヌルヌルを小皿に溜め、ラベンダー精油を1滴垂らして 焼けた肌に塗布します
これが濃すぎてヒリヒリとしみる場合もあります。そんなときはそれを水やヘチマ水で割ります
それが乾ききらないうちに
椿油ローズヒップ油で肌に与えた水分が蒸発しない様にふたをするつもりで手の平で暖めながら押さえていきます
赤く炎症を起こしている間はこれの繰り返し
肌を乾燥させないように気をつけて 陽射しを受けたりクーラーに当たる場合などは肌を露出させず、塗布を頻繁に繰り返します
赤みが引いてきて刺激に耐えられるようになって、アロエ液の塗布が面倒なら、化粧水に
アロエベラ・ティンクチャー(無水アルコールでアロエベラを1週間~1ヶ月液がピンク色になるまで抽出)を数滴とラベンダー精油を加えたものを使い、油でフタ! おだいじに。


 

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ホームベーカリー

なかなか美味しそうなパンでゴザイましょう
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私が頑張って 焼いたんだよぉ~
…って ホントは粉入れて種仕掛けてボタン押しただけ~


うふふふふ
衝動買いしちゃった!
「ホームベーカリー」

だってぇ~真っ赤なセール品だったんだもん
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以前から

『天然酵母のオーガニック食パンを
 ちょっとの労力で 毎朝食べたいものだ』

と 人様が聞いたらケシカラン とお怒りになりそうなことを
ずっと考えていたのです

ウレシイっっ

添加物を使わずにオーガニックの強力粉や全粒粉で
人並みに焼き上げられる様になるまでは
ショボ~いパンも食べさせたりしましたが
2,3回焼いて コツがつかめてきました
Dsc051291 ナッツやドライフルーツを入れて 栄養満点

ふ、太るかな?

土用丑の日にいただくと 夏を元気で乗り切れるという「うなぎ」に並んで
「餡もち」を食す習わしもあると婆samaがいうので
お餅もついてみました
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トロ~り おいしくできました

調子に乗って
明日は「うどん」に挑戦してみようと思いまーす

今日のアロマ  元気を出そう! 芳香浴で~
ラバンジン タイム マンダリン

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つばめグリル

名前からして好きな
『つばめグリル』へ久しぶりに行きました

素朴なメニュー うれしいお値段 店内禁煙
もう 言うコトなしです
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つばめGさんのソーセージは添加物なし!
嫌な後味もないし 胸焼けもしませんよ~
化学調味料がイヤな方 ぜひお試しください

子供のころは アルミホイルに包まれたハンバーグがとてもオシャレに見えました
食べるのに夢中で メーンディッシュのハンバーグを撮るの忘れちゃった

品川店は初めて行きました
お値段が私がよく行った支店よりお安くてビックリ!

でも なんで「つばめ」なんだろう?
そのワケはこちらから どーぞ →  つばめグリルの歴史
そっちの「つばめ」でしたか なるほど~

接客もとてもスマートです

また 行こうっ!と


今日のアロマ ハーブ:クレソンのおはなし
上の写真にも写っている緑の濃いクレソン。ピリッとした辛さと爽やかな香りが特徴ですね。
好きじゃない~という方もいらっしゃると思いますが、とても
体によいハーブです!
食欲増進作用があり、
ビタミンCや鉄分その他ミネ ラルも豊富に含んでいます。
解毒作用や消化促進作用があり、痛風や関節炎、血行促進食中毒予防などに効果があるとさ れます。貧血に効果があるそうです。
また強壮作用もあるので食べすぎ(ボウルいっぱい一気食い!とか。)には注意しましょう。(←その昔そのような事をして寝付けなくなりましたぁ~






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